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NexusERP / Caisse et stock

Caisse et stock

Caisse restaurant et gestion de stock : chaque vente sort sa recette du stock

NexusERP n’est pas une caisse enregistreuse. C’est le back-office derrière elle. Quand votre caisse lui envoie une vente, elle est enregistrée exactement comme si elle avait été saisie dans NexusERP : la recette sort du stock, le coût est figé à cet instant, et la marge est connue.

Le problème d’une caisse seule

Une caisse sait ce que vous avez vendu et à quel prix. Elle ne sait pas ce que le plat vous a coûté, combien de farine il reste, ni pourquoi la marge a baissé. Ces réponses sont dans le stock et les recettes, et une caisse n’a ni l’un ni l’autre.

Ce que devient une vente de votre caisse

La recette sort du stock

Chaque ligne de la vente sort les ingrédients de sa recette du stock du site qui l’a vendue.

Le coût est figé

Le coût de ce qui a été vendu est enregistré au moment de la vente : une hausse de prix plus tard ne réécrit pas la marge de la semaine dernière.

Jamais comptée deux fois

Une caisse qui perd la connexion renvoie. Une vente déjà enregistrée est reconnue et n’est pas enregistrée une seconde fois.

Remboursements

Un remboursement fait en caisse est enregistré contre la vente qu’il annule, et ce qui peut être revendu retourne en stock.

Comment une caisse est reliée

Chaque caisse se connecte avec sa propre clé, émise pour votre établissement. La clé décide à quel établissement la vente appartient — rien dans la vente ne peut la diriger vers un autre — et elle peut être limitée à un site, pour que la caisse d’une boutique ne puisse pas toucher au stock d’une autre. Une clé peut être renouvelée ou révoquée sans toucher aux autres.

Questions

Quelles caisses fonctionnent avec NexusERP ?

Toute caisse capable d’envoyer ses ventes à l’API de NexusERP. Dites-nous quel système vous utilisez et nous vous dirons honnêtement si c’est possible.

Dois-je changer de caisse ?

Non. NexusERP se place derrière la caisse que vous avez déjà ; votre équipe continue de l’utiliser comme avant.

Voyez-le sur vos propres chiffres.

Dites-nous combien de sites vous avez et ce que vous utilisez aujourd’hui. Nous vous montrerons le système sur un cas proche du vôtre.

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